皆さま、こんにちは。
今回は、島根県吉賀町の豊かな自然と歴史、そして文化が育むテロワールを背景に、sumikawaの日本酒とリキュールがどのように生み出され、未来へと紡がれていくのかをご紹介します。
吉賀町の成り立ちと地域の歴史
吉賀町は、2005年（平成17年）10月1日に、鹿足郡六日市町と柿木村が新設合併して誕生しました。現在、吉賀町は「朝倉」「七日市」「六日市」「蔵木」「柿木」の五つの地区から構成され、各地区が独自の風土と伝統を今に伝えています。この歴史ある町並みや地域の人々の情熱が、町全体のアイデンティティとテロワールを形成しています。
自然と文化が育む吉賀町のテロワール
吉賀町は、澄んだ高津川の水と肥沃な土壌、四季折々の風情が見事に調和する土地です。この地では、古くから数多くの文化人が育ち、その精神が町のあらゆる場面に息づいています。豊かな自然環境と歴史的背景が生み出す「テロワール」は、ここで生産されるすべての産品に独自の個性を与え、sumikawaの日本酒やリキュールにも深い味わいと奥行きをもたらしています。
sumikawaの日本酒とリキュール — 吉賀町の恵みの結晶
sumikawaシリーズは、吉賀町の風土と伝統をそのまま受け継ぎ、高津川の清流が育む酒米や地元の農産物を原材料に、丹念な製法で仕上げられています。香り控えめながらもしっかりとした旨味と、青い瓶に込められた高津川の清らかさが印象的なお酒は、和食との相性も抜群です。これらのお酒には、吉賀町のテロワールと歴史、そして地域の未来への希望が詰まっています。
未来へ紡がれる吉賀町の魅力
過疎化という課題にも直面する中、吉賀町はその独自の文化と自然の恵みを未来へと受け継ぐべく、地域活性化に挑戦し続けています。sumikawaの日本酒とリキュールは、そんな吉賀町の伝統やテロワールを体現する宝物として、国内外に発信されています。地域の魅力と可能性を、一杯のお酒に込めて、これからも未来へと紡いでいきたいと考えています。
吉賀町の恵みと歴史、そしてそこから生まれるsumikawaの日本酒とリキュール。ぜひ一度、その奥深い味わいと情熱を感じに来ていただければ幸いです。